赤坂エクセルホテル東急では、3月31日（火）までの間、レストラン 赤坂スクエアダイニングにてディナーブッフェ「赤坂マルシェ」を開催している。色彩豊かな食材やトッピングをチョイスしてオリジナルメニューが楽しめる「マルシェ（市場）のような新スタイルのディナーブッフェ」となっている。店内は、PERFORMANCE CORNER（パフォーマンスコーナー）、SQUARE FISH MARKET style（スクエア フィッシュマーケット スタイル）、SQUARE FARM style（スクエア ファーム スタイル）、HOT DISHES（ホットディッシュ）、DESSERT CORNER（デザートコーナー）に区切られており、散歩感覚で食事を楽しむことができる。また、微発砲白ワインの「チャコリ・レサベル・アリ」(別途料金)を高い位置からグラスに流し落とすようにそそぐパフォーマンス等もおこなっている。

【赤坂マルシェ 概要】
■提供期間：2020年2月1日（土）～3月31日（火）
■提供時間：17:00～22:00（120分制）＊要予約　＊混雑時は2部制
■料金：大人 5,208 円（6,300円)／グランエイジ（60歳以上) 4,794円（5,800円)／小学生 1,901円 （2,300円）／幼児（4～6歳）1,075円 （1,300円）／3歳以下無料
90分・要予約
■メニュー
《PERFORMANCE CORNER》
ローストビーフ　クリーミーマッシュポテト添え／バラエティーミートの鉄板焼き／フィッシュ＆チップス スクエアダイニング風
《SQUARE FISH MARKET style》
本日のお魚カルパッチョ風／スモークフィッシュとセロリのマリネ／サーモンとオニオンのマリネ／ハニーシトラスフレーバー
《SQUARE FARM style》
カリフラワーとオリーブのマリネ／小さなタマネギのマリネ／キャロットとオレンジのマリネ／キュウリのスティック／アスパラ菜のマリネ／ロメインレタス アンチョビマヨネーズ／葉タマネギのマリネ／芽キャベツのマリネ／タイニーシュシュのスティック
《HOT DISHES》
バラエティーミートセレクション スクエアダイニングスタイル／お魚のソテー黒胡椒レモン風味／チキンレッグのガーリックフレーバー／お魚のアヒージョ風／ポテトとベーコンのバタービネガーフレーバー／パエリア　スクエアダイニングスタイル／パイナップルとオニオンのカレー／フィッシャーマン風スープ
《DESSERT CORNER》
いちごのショート／いちごのモンブラン／プレッツェル／シューケット／ミニコーンカップ チョコレート／プリン各種／ゼリー各種
■おすすめドリンク
●マルケス・デ・ティント・レセルバ［赤］
［スペイン］ 品種：テンプラニーリョ、グラシアーノ、マスエロ
長い樽熟成に加えて更に瓶熟成を経たリオハのレセルバ級ワイン。
バニラフレーバーの香りが心地良く味わいもエレガントで上品です。
GLASS ¥992（¥1,200）
BOTTLE ¥5,620（¥6,800）
●チャコリ・レサバル・アリ［白］
［スペイン］ 品種：オンダラビ･スリ、オンダラビ･ベルツァ
微発泡性でごく辛口、酸味が強く、アルコール度数の低いワイン。高さ２０センチの所から注ぐとブドウ本来のアロマ感じることが出来ます。
GLASS ¥992（¥1,200）
BOTTLE ¥5,620（¥6,800）
●オリジナルカクテル
シャルトリューズトパーズ
シャルトリューズガーネット
宝石の名を冠したオリジナルカクテル。ノンアルコールのハーブティーソーダ（レモンミント・ローズヒップ）もございます。
各¥1,075（¥1,300）